Resep Dan Cara Buat Sambal Tomat Terasi Pedas Gurih

Buat kamu yang suka berbagai kuliner/makanan dengan rasa pedas, kali ini Kita akan coba hadirkan satu Resep Dan Cara Buat Sambal Tomat Terasi Pedas Gurih yang akan memanjakan lidahmu. Yuk intip resepnya di sini.

Resep Dan Cara Buat Sambal Tomat Terasi Pedas Gurih

Bahan Sambal Tomat Terasi Pedas Gurih

• 2 buah tomat
• 20 buah cabai rawit
• 1 buah terasi (kira-kira 3 cm)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1 lembar daun jeruk

Cara Membuat Sambal Tomat Terasi Pedas Gurih

1. Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah.
2. Goreng tomat, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga cukup matang.
3. Siapkan cobek, masukkan tomat, cabai, bawang merah dan putih ke dalamnya.
4. Tambahkan sejumput garam, terasi yang telah dibakar dan gula secukupnya.
5. Haluskan sambal di cobek. Tambahkan daun jeruk ke dalamnya dan kembali haluskan.
6. Untuk daun jeruk tidak perlu dihaluskan sampai halus, karena daun jeruk hanya berfungsi untuk pengharum sambal.
7. Sambal tomat terasi yang pedasnya menggigit pun siap disajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga setiap masakan yang kamu buat terasa semakin nikmat setelah disajikan bersama sambal tomat