• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

BURANGIR.COM

Untuk Hidup Sehat Alami dan Bahagia

  • Kesehatan
    • Parenting
    • Diet
  • LifeStyle
  • Kuliner
  • Wisata
  • Khasiat & Manfaat
  • Other
    • Asri
    • Edukasi
    • Unik
    • Inspirasi
    • Humor
    • OnPhoto
Home / Kuliner / Cara Masak Ayam Asam Manis dan Sayur Ayam
Cara Masak Ayam Asam Manis dan Sayur Ayam
Ayam Asam Manis dan Sayur Ayam

2 July 2017 by burangir Leave a Comment

Cara Masak Ayam Asam Manis dan Sayur Ayam

Ayam menjadi salah satu bahan utama favorit masakan karena cara masak sayur ayam yang sangat mudah. Hingga banyak kreasi masakan yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Dibandingkan jenis daging lainnya, ayam jauh lebih mudah dimasak. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam juga tidak terlalu lama sehingga sangat menghemat waktu. Lebih dari itu, ayam memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah hebat dengan jenis daging lainnya seperti sapi. Karena itu tidak salah jika banyak orang yang sangat menyukai ayam sebagai bahan utama masakannya.

Resep Masakan Sayur Ayam

Cara masak sayur ayam menentukan kualitas ayam yang dikonsumsi. Mengingat kandungan nutrisi daging ayam yang sangat tinggi, berbagai macam kreasi masakan ayam menjadi menu wajib keluarga. Namun cara memasak ayam yang keliru justru akan menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya. Salah satu resep masakan ayam yang terjamin cara mengolahnya adalah sop ayam. Semua orang terutama ibu rumah tangga tentu tidak lagi asing dengan menu sop ayam ini. Olahan ayam dengan rasa lezat serta kandungan nutrisi yang sangat tinggi.


Coba Resep Lainnya:
Resep dan Cara Memasak Rendang Sapi Padang Yang Enak
Aneka Resep Masakan Sayur Enak Dengan Beberapa Bahan


Cara Masak Sayur Ayam

Sop ayam adalah masakan ayam yang banyak digemari semua orang. Tidak hanya ayamnya yang lezat tapi kuah dan sayurnya juga sangat bermanfaat dikonsumsi. Jika Anda meminumnya saat masih panas, gejala flu hingga tubuh yang tidak bersemangat akan hilang. Untuk membuat sop ayam, bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • Daging ayam segar. Sangat disarankan menggunakan ayam kampung karena mampu menghasilkan kuah yang lebih gurih dan segar.
  • Baso dan udang jika Anda menyukainya. Jika tidak Anda tidak perlu menambahkannya.
  • Kentang, wortel, buncis dan kol.
  • Daun bawang, seledri, tomat dan jahe
  • Untuk bumbu sop ayam, Anda hanya perlu bumbu dapur sederhana. Bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri yang disangrai. Haluskan bumbu dan tumis.

Sama halnya dengan bahan-bahan untuk membuat sop ayam yang sangat mudah. Untuk memasak sop ayam juga tidak rumit. Anda hanya perlu mendidihkan air dan memasukkan ayam yang telah dipotong ke dalamnya. Masukkan daun bawang dan juga seledri ke dalam rebusan ayam. Rebus ayam dalam api sedang untuk memastikan ayam matang tidak terlalu lembek. Memasukkan bumbu sop yang telah ditumis dan aduk merata hingga semua bumbu dan ayam bercampur. Hal ini akan menambah cita rasa ayam.

Masukkan jahe yang telah dimemarkan. Kemudian masukkan semua jenis sayuran dan bahan pendamping seperti baso serta udang. Untuk memberikan rasa, masukkan garam dan gula dengan proporsi yang seimbang sesuai dengan selera Anda. Berikan irisan tomat dan aduk kembali hingga semua bahan, sayuran dan bumbu tercampur rata. Tunggu hingga ayam terasa empuk, baru angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya untuk membuat aromanya semakin harum dan merangsang nafsu makan.

BACA JUGA  5 Aplikasi Resep Masakan Terbaik Untuk Android dan iPhone Gratis

Cara Masak Ayam Asam Manis

Tidak berbeda dengan sop ayam, cara masak ayam asam manis juga cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu rumit. Anda bisa mendapatkan ayam dan bahan-bahan lainnya di pasar atau supermarket terdekat.

Berikut ini bahan yang Anda butuhkan untuk memasak ayam asam manis yang menggugah selera:

  • Ayam potong menjadi beberapa bagian
  • Bahan lumuran ayam adalah garam, jeruk nipis dan bawang putih
  • Untuk saus asam manis, Anda membutuhkan saus tomat yang bisa Anda buat sendiri dengan tomat. Bawang bombay, bawang putih, margarin, gula pasir, garam, jeruk nipis, jahe, jeruk manis, buah nenas iris kecil, kecap manis sesuai selera, tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air.

Langkah pertama membuat ayam asam manis adalah dengan mengolah ayam terlebih dahulu sebelum digoreng. Anda harus melumuri ayam dengan garam, bawang putih dan jeruk nipis. Lumuri merata hingga ke seluruh permukaan ayam. Simpan ayam selama 15 menit sebelum digoreng. Setelah 15 menit dibiarkan, Anda dapat menggorengnya dengan minyak panas sampai kering dan warnanya berubah kecoklatan.

Sebelum disajikan, Anda harus membuat bumbu asam manis. Siapkan margarin dan mulai panaskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai aromanya yang harum mulai tercium. Setelah tercium harumnya, masukkan saus tomat, gula, garam, jahe, air jeruk nipis dan manis. Aduk semua bahan hingga merata. Setelahnya tuangkan maizena cair. Aduk hingga merata dan saus mendidih. Masukkan kecap manis serta buah nanas yang diiris tipis. Aduk terus hingga saus mendidih dan mulai mengental. Saat saus mengental, Anda dapat mengangkatnya.


Anda Bisa Menyajikan Ayam Dengan Saus Asam Manis Ini

Cara penyajian ayam asam manis ini sangat mudah. Anda hanya perlu meletakkan ayam yang telah digoreng ke dalam piring saji. Setelahnya, Anda hanya perlu menyiram ayam yang tersaji dengan bumbu asam manis yang telah Anda masak.

Siramkan bumbu asam manis merata ke seluruh permukaan ayam. Hal ini akan membuat saus asam manis meresap ke dalam daging sehingga lebih sedap saat disantap. Cara masak ayam asam manis yang sangat mudah ini dapat Anda praktikkan langsung di rumah untuk santapan lezat dan bernutrisi tinggi keluarga.

Filed Under: Kuliner Tagged With: Ayam Asam Manis, Cara Masak, Sayur Ayam

Related Posts

  1. Resep Dan Cara Memasak Ayam Kecap Manis
  2. Resep Singkong Goreng Bumbu Pedas Manis Sedap
  3. Resep Dan Cara Memasak Sayur Asem Betawi Dan Sayur Asem Sunda
  4. Resep Masakan Kepiting Saus Padang dan Kepiting Asam Manis
  5. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung Ayam Bumbu Kacang
  6. Resep Aneka Sayur Sederhana
  7. 2 Kreasi Masakan Ayam Goreng Kriuk Yang Disukai Anak-anak
  8. Resep dan Cara Memasak Sup Tahu

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Popular Posts

  • Solusi Anak Sulit Makan Anak Sulit Makan, Dampak dan Solusinya posted on 18 October 2017
  • Manfaat Buah Pinang Muda 7 Manfaat Buah Pinang Muda Wajib Anda Ketahui posted on 1 April 2017
  • 10 Tips Cara Menghindari Jerawat Agar Tidak Muncul Kembali Tips Mengatasi Jerawat Membandel posted on 24 June 2017
  • Diet Rendah Kalori Diet Rendah Kalori ? Hindari 10 Jenis Makanan ini posted on 20 July 2017
  • Cerebral Palsy Adalah Cerebral Palsy Adalah…, Penyebab, Gejala dan Cara Menangani posted on 7 August 2017
  • Seberapa Banyak Minum Air Putih Supaya Sehat? Seberapa Banyak Minum Air Putih Supaya Sehat? posted on 5 October 2017
  • Jenis Penyakit Mata Mengenal Ciri dan Jenis Penyakit Mata posted on 5 August 2017

Recent Posts

  • 5 Aplikasi Resep Masakan Terbaik Untuk Android dan iPhone Gratis 18 November 2020
  • Tips Mengembangkan Bisnis Kuliner Rumahan Modern 4 October 2020
  • 5 Gaya Hidup Untuk Membangun Relasi yang Baik Dengan Semua Orang  7 February 2020
  • Tak Kalah Keren dengan Wisata Lainnya, 12 Museum di Malang yang Penuh Sejarah 29 January 2020
  • Resep Ayam Bakar Madu Istimewa, Cocok Untuk Menemani Malam Tahun Barumu 18 December 2019
  • Pengin Diet Sehat yang Tidak Menyiksa? Ikuti Cara Diet sehat Berikut Ini! 14 August 2019
  • 10 Makanan dan Obat Herbal Alami Penurun Kolesterol 29 July 2019

Recent Comments

  • agen sbobet casino casino online on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui
  • deposaja on Anak Sulit Makan, Dampak dan Solusinya
  • link alternatif on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui
  • www.space513.com on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui
  • situs judi on Anak Sulit Makan, Dampak dan Solusinya

Tags

Alami alpukat Anak apel bayi buah diabetes Diet gigi Haid Hamil Humor insomnia inspirasi Jerawat kesehatan Kesehatan Jantung Khasiat kolesterol Kulit Lidah Buaya Makanan makanan sehat Manfaat Menjaga Kesehatan Ginjal nutrisi obat asam urat obat hipertensi obat sakit asma obat sakit gigi pengobatan Penyakit perawatan Perawatan Kulit Perawatan Rambut Psikologi Puasa Rambut Resep Sehat sehat dengan herbal Serangan Jantung Tips tomat unik

Footer

About Us

ww.burangir.com adalah media blog yang mengulas topik tentang Kesehatan, Lifestyle, Kuliner dan Gaya Hidup serta topik menarik lainnya.

Categories

Arsip

  • Term Of Services
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • About Us

Copyright © 2023 · Gen Polos on Genesis Framework · WordPress · Log in