Resep Dan Cara Membuat Perkedel Kentang, Kentang merupakan makanan yang memiliki kandungan vitamin B6 dan merupakan makanan yang memiliki sumber Vitamin C yang baik. Selain itu dalam kentang juga terkandung colagen yang baik untuk elastisitas kulit. Serta mengandung magnesium dan potasium.
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Daging Balado Yang Enak Dan Renyah
Anak anakn sangan menyukai dan Perkedel Kentang ini dan merupakan salah satu makanan favorit keluarga Indonesia, Meskipun tergolong sederhana. Sebenarnya jenis sajian dari makanan perkedel ini ada beragam tapi kali ini Burangir lebih tertarik mengenai perkedel kentang kornet. Berikut adalah resep cara membuat perkedel kentang yang melegenda di rumah-rumah keluarga indonesia.
Resep Dan Cara Membuat Perkedel Kentang
Bahan-bahan membuat perkedel kentang :
- 2 Buah kentang goreng 1/2 matang yang di iris tipis
- 2 Siung Bawang putih di iris halus
- 5 Siung Bawang merah, diiris halus
- 1 Butir telur ayam, dimana putih dan kuningnya dipisah
- Garam, secukupnya
- Bumbu Penyedap, Secukupnya
- Pala bubuk, Secukupnya
- Ketumbar Bubuk, Secukupnya
Cara Membuat perkedel kentang ;
- Bawang putihd an bawang merah yang telah diiris secara halus, kemudian di goreng sampai kelihatan kecoklatan dan mengeluarkan bau harum
- Haluskan kentang yang telah di goreng 1/2 mateng. Kemudian campur dengan semua bumbu dan kuning telur. kemudian bentuk adonan sesuai dengan selera.
- Setelah adonan dibentuk, celupkan adonan kedalam putih telur dan goreng ke dalam minyak panas, sampai terlihat coklat keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Perkedel Kentang sudah siap dihidangkan.
Resep Dan Cara Membuat Perkedel Kentang yang simple dan sederhana membuatnya sering dijadikan lauk pauk saat makan utama. Begitulah referensi resep perkedel kentang sederhana tapi sangat enak yang bisa menemani makan anda pada hari ini.
Leave a Reply